太多“科学”名词记不住,收集一下。对于资料的正确性,尽可能多渠道求证。
名称 | 类型 | 致癌 | 说明 |
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山梨酸钾 | 防腐剂 | ||
苯甲酸纳 | 防腐剂 | ||
焦亚硫酸纳 | 防腐剂 | ||
亚硫酸盐 | 防腐剂 | ||
苯甲酸 | 防腐剂 | ||
丙二醇 | 防腐剂 | ||
乙酰化脲 | 防腐剂 | ||
对羟基苯甲酸惭酯纳 | 防腐剂 | ||
安塞蜜 | 甜味剂 | ||
阿斯巴甜 | 甜味剂 | (苯丙氨酸) 长期过量摄入可能会增加患脑部疾病的风险,引起偏头痛等神经系统问题 | |
三氧蔗糖 | 甜味剂 | ||
山梨醇 | 防腐剂 | ||
Z基麦牙酚 | 抗氧化剂 | ||
特丁基对苯二酚 | 抗氧化剂 | ||
二氧化硅 | 抗结剂 | ||
硫酸钾 | 抗结剂 | ||
硫酸铝 | 抗结剂 | ||
糖苷酸二纳 | 保鲜剂 | ||
谷氨酸纳 | 增味剂 | 味精 | |
二氧化钛 | 着色剂 | ||
着色剂 | |||
海藻酸钠 | 赋形剂 | ||
碳酸氢钠 | 膨松剂 | ||
硫酸铵 | 膨松剂 | ||
蛋磷脂 | 乳化剂 | ||
明胶 | 乳化剂 | ||
羟丙基甲基纤维素 | 增稠剂 | ||
过氧化苯甲酰 | 发色剂 | ||
氢氧化钙 | 硬化剂 | ||